奈良のケンミン食といえば「天理ラーメン」
奈良のケンミン食には,奈良漬け,飛鳥鍋,奈良茶飯など様々なケンミン食があるが,今回の奈良旅行では「天理ラーメン」を食べることにした。
どっちのケンミンショーという番組で特集をやっていたのを思い出し,食べてみたくなったからだ。
「天理ラーメン」には2種類あり「天理スタミナラーメン」と「彩華ラーメン」の二つのチェーン店で食べることができ、「天スタ」、「サイカラーメン」と称され地元でも親しまれている。
俺が食べることにしたのは,「天理スタミナラーメン」の方。近鉄奈良駅のすぐ近くにあり,宿泊しているホテルから近かったからという理由。
では紹介していこう。
天理スタミナラーメンのスタミナラーメン
「天理スタミナラーメン」のスタミナラーメン。
シャキシャキの白菜,ニラ,にんにく,トウバンジャンがたっぷり入っており細い麺とよく絡む。
味はとても濃いめでスープを飲み干すのはキツイ。
ちょっと辛く食欲が沸く味で大盛りでもペロリと平らげられた。
「天理ラーメン」は,冬には食べるとすぐに汗が出てきて最高にあったまる。
夏にはにんにくやニラのおかげで精がつく。
オールシーズン食べられるラーメンとなっている。
ホテルマンに場所を聞いた時に,
ホテルマンも「天理スタミナラーメン派」らしく熱く「天スタ」と「サイカ」の違いを熱く語ってくれた。
らしい。
もっと熱く語ってくれたのだがほとんど覚えていない…。
天理スタミナラーメンは券売機方式。
味噌ラーメンもうまそうだ。
天理スタミナラーメン近鉄奈良駅前店の外観
駅前店らしくこじんまりとしている。
それでも食べてる間にもお客さんは絶え間なく入ってきていた。
並ぶとかはなく,店内にはいり券売機で券を買ってすぐに食べることができた。
天理スタミナラーメンの味の秘訣は?
なんといっても,にんにくと白菜のハーモニーだろう。
食欲が沸く味とはこのことで,食べ終わっても白菜をスープの下に残ってないか確認してしまうぐらい白菜がいいアクセントになっている。
ガツンとくる,にんにくもクセになる。
天理スタミナラーメン近鉄奈良駅店の場所
西口を出てすぐなのでわかりやすいだろう。
天理スタミナラーメン近鉄奈良駅店の営業時間,禁煙・喫煙,支払い方法
定休日 | 無休 |
営業時間 | 全日 11:00〜00:00 |
禁煙・喫煙 | 全面禁煙 |
支払い方法 | 現金のみ(券売機) |
天理スタミナラーメンの口コミ Twitter
天スタ! (@ 天理スタミナラーメン 針テラス店 in 奈良市, 奈良県) https://t.co/k2bzhrvYQD pic.twitter.com/qT1hzFhetr
— ≡RYOSUKE≡ (@jimnyk6a) April 6, 2019
ひっさしぶりに天スタいただき✨
撮り鉄ツーリングに行くと食べたくなる不思議。
んー…相変わらずガツンとくるぜ(*´ω`*)うま
@初号機 #エストレヤ#天理スタミナラーメン pic.twitter.com/AL16m7vei1— ゆっくりみやび (@gromsyellow) April 5, 2019
天スタ!!
やっぱりうめぇ!! pic.twitter.com/uOc1cdC4WC— チェルシー (@chelsea_51) April 5, 2019
天理スタミナラーメン@天理市
スタミナラーメンセット(セット餃子)
昨日急遽沸いたワード「天スタ」。
帰省もあって春休み中の娘と本店を訪問。ピリ辛にんにくスープに豚バラ肉と白菜が彩る。いつもながらラーメンもライスも進む不思議な味ですよね。
ご馳走様でした。 pic.twitter.com/74bpgyjZFE
— のりさん (@nonkey3103) April 5, 2019
ここのお店は系譜を辿れば、天理スタミナラーメン→彩華ラーメンやし系統は同じなんやで!
大将は彩華ラーメン出身やから天スタと同じようなラーメンになっちゃうw— 페코chan (@masakichi1091) April 2, 2019
まとめ
奈良のケンミン食「天理ラーメン」。次に行った時には「彩華ラーメン」も食べてみたい。奈良へ旅行行くときはぜひ!
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